Carta

Tierno filete de tremporada bañado en salsa holandesa, con camarones, calamares y aceitunas/Tender on season fish fillet bathed in a dutch sauce with shrimps, squids and olives.

Selección de vegetales y mariscos bañados en salsa agridulce sobre un fino filete de temporada/A selection of green vegetables and seafood bathed in a sour-sweet sauce over a tender on season fish fillet

Capurganá, al ajillo, al cognac o al termidor/Capurgana, with garlic, cognac or thermidor

Pargo fresco entero acompañado de patacón/From the atlantic coast

Preparado con cinco variedades de mariscos en pequeñas porciones/Cooked with five differ ent kinds of seafood in small servigs.

Bañado en una deliciosa salsa blanca con mariscos gratinados/Bathed in a delicious white sauce with grated seafood.

Descripcion del plato

Preparado en leche de coco/Cooked in coconut milk

Preparado con salsa bechamel y cebolla/Cooked in a bechamel sauce with onion

Preparados con salsa Bechamel y Camarones/Cooked in a bechamel sauce with shrimps.