
A inicios del nuevo milenio un inquieto comerciante del uraba antioqueño, afectado por la crisis del país, se dió la tarea de crear en la cuidad de Medellín una nueva oportunidad de negocios, es así como nace la idea de crear el Restaurante Blue Marlin, uno de los mas importantes y con la comida de mar más fresca de todo el país.
Con base en nuestro slogan LA COMIDA DE MAR MÁS FRESCA DE MEDELLIN, nuestros productos viajan vía aérea continuamente del mar a su mesa teniendo un excelente manejo de la cadena de conservación, y del ofrecimiento solo de productos de temporada. Importantes elementos diferenciadores lo que genera la confianza de nuestros clientes.
Siempre fundamentados en una excelente atención y ambientes agradables, en la constante investigación de nuestros expertos en el indudable aporte de nuestros clientes con sus gustos y recomendaciones hemos podido establecer un constante mejoramiento de nuestra oferta gastronómica.
Nuestros chef, acompañados de las cocineras nativas de Capurganá, han creado platos con olores y sabores que solo podrás disfrutar en Blue Marlin, combinando los filetes del pacifico con los mariscos del atlántico, han logrado que nuestra carta sea amplia, variada y exclusiva.
Déjese tentar y descubra el encanto Blue Marlin, la comida de mar más fresca de Medellín.

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